Ulice je šedá obloha, studený vítr, ze stromů padají žluté listy … A doma najdete načechranou deku, svůj oblíbený film a horký čaj s lahodnými čokoládovými košíčky!
Je to nutné
- -1,5 šálku mouky;
- -1 sklenice krystalového cukru;
- -5 lžící rohovníku;
- -1 lžička jedlé sody;
- - ocet nebo citronová šťáva;
- -1/4 čajové lžičky soli;
- -1 sklenice vody;
- -6 lžící rostlinného oleje;
- -50 gramů nasekaných ořechů;
- - papírové kapsle na košíčky;
- -200 gramů másla;
- -8 lžící kondenzovaného mléka
Instrukce
Krok 1
Zapněte troubu o 180-200 stupňů a zahřejte ji.
Krok 2
Zkombinujte do hrnce, ve kterém budete vařit těsto, mouku, cukr, karob a sůl. Místo rohovníku můžete použít kakao.
Krok 3
Do směsi suchých ingrediencí přidejte hasenou sódu, rostlinný olej bez zápachu a vodu. Hněteme těsto pomocí mixéru. Mělo by to být konzistence zakysané smetany.
Krok 4
Přidejte do těsta nasekané ořechy, promíchejte.
Krok 5
Vložte papírové kapsle do silikonové nebo kovové formy na muffiny a naplňte je 2/3 těstem. Z tohoto množství těsta se získá 14-16 košíčků.
Krok 6
Pečte košíčky v předehřáté troubě po dobu 20-30 minut. Zkontrolujte připravenost párátkem.
Krok 7
Hotové košíčky dejte vychladnout na rošt.
Krok 8
Příprava krému. Změkčené máslo vyšlehejte mixérem do světlé barvy.
Krok 9
Přidejte 1 lžíci kondenzovaného mléka do másla, pokaždé rozšlehejte mixérem.
Krok 10
Krém přeneste do cukrářského sáčku a ozdobte ním košíčky.
