Mezi nejoblíbenější semena se obvykle nazývají lněné semínko, sezam, dýně a slunečnice. Pokud ale mluvíme o semenech bez specifikace, jsou tím druhým míněna ve výchozím nastavení.
Napíná se jako semínka, - říkají lidé o nějaké vzrušující činnosti: když se začalo loupat, je extrémně obtížné zastavit proces loupání a konzumace voňavých semen, pokud neskončí samy. Clicking Like Seeds je další srovnání popisující jednoduchá řešení složitých problémů.
Zdroj nejoblíbenějších semen - slunečnice nebo slunečnice - není tak dlouholetým obyvatelem země. Jeho vzhled v Rusku je spojen s prvním ruským císařem Petrem I. Předpokládá se, že to byl on, kdo poslal semena slunečního květu, který viděl v Holandsku, do své vlasti a slunečnice potěšila Rusy po dlouhou dobu výhradně s jeho dekorativní vlastnosti.
Těžba rostlinného oleje ze slunečnicových semen v Rusku v průmyslovém měřítku začala o sto let později. Proces konzumace zralých semen k jídlu se stal jednou z nejoblíbenějších zábav jako doplněk různých setkání a večírků. Semena smažená zvláštním způsobem každou hostitelkou byla konzumována ve velkém množství.
Moderní znalosti o výhodách a škodách tohoto daru přírody pro člověka jsou velmi rozsáhlé a ne vždy spolehlivé. Například existuje mylná představa, že slupka (nebo slupka) vstupující do žaludku je posílána výhradně do slepého střeva, což dále vyvolává jeho zánět. Sušená semena mají nejvyšší úroveň užitečnosti, zatímco pražená semena chutnají lépe.
Užitečné látky se déle skladují v neloupaných semenech, protože tuky se rychle oxidují bez slupek. Na druhé straně je to na slupce nerafinovaného produktu, že do úst přetrvává spousta neviditelné špíny: stomatitida je jedním z nejčastějších důsledků. Existuje další oční nepřístupný faktor - přítomnost kadmia ve slunečnicových semenech. Je "vytažen" z půdy kořeny květu a "zastaví se" v semenech. Nadměrné nadšení pro semena proto může vést k problémům s ledvinami a onemocněním nervového systému.
Použití semen před zpěvem je zakázáno - mají negativní vliv na hlasivky. Mají vysoký obsah kalorií a mohou potlačit účinek jakékoli stravy a cvičení. Zároveň jsou dodavatelem řady stopových prvků, včetně zinku, fluoru, železa, vápníku, hořčíku, jódu. Prevence chorob kardiovaskulárního systému zahrnuje zařazení slunečnicových semen do stravy.
Když uvedeme daleko od úplného seznamu užitečných a škodlivých vlastností, můžeme dojít k závěru, že je nutné mírné „přátelství“s tímto nádherným darem přírody. Ale když zjistíme, zda je užitečné hlodat semena, loupat, lusknout a dokonce i zushuste, dostaneme jen negativní odpověď. Ukazuje se, že všichni zubaři jednomyslně rozpoznávají ničivý účinek žvýkané slupky semen na zubní sklovinu.
