Na zahradě často rostou obrovské okurky, které ani nemůžete pustit za šití. a nebudete jíst všechno, ale je škoda to vyhodit. Pro šetrné ženy v domácnosti a pro ty, kteří rádi vaří něco chutného, existuje cesta ven - originální svačina za pár minut. Toto jídlo můžete také vyrobit z jednoduchých okurek, přičemž si vyberete ty větší.
Je to nutné
- - 4-5 velkých okurek
- - 200 g krabího masa (krabí tyčinky)
- - 3 ks brambory
- - 2 vejce
- - 1 velká paprika
- - 2 rajčata
- - 200 g majonézy
- - 50 g zakysané smetany
- - 2 polévkové lžíce. l. kukuřice
- - zelené na ozdobu
- - koření podle chuti
Instrukce
Krok 1
Okurky je třeba umýt a případně oloupat. Poté je podélně rozkrojte na dvě stejné poloviny. Lžící vyjměte jádro a položte jej na ručník, aby z něj mohla vytéct přebytečná šťáva.
Krok 2
Vejce a umyté brambory uvařte, ochlaďte a po loupání nakrájejte na malé kostky.
Krok 3
Krabí maso nakrájejte na malé proužky. Oloupeme červenou papriku ze semen, umyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 4
Jemně nasekané jídlo promíchejte ve velké misce. Smíchejte majonézu a zakysanou smetanu. Naplňte nasekané jídlo výslednou směsí.
Krok 5
Do oloupaných polovin okurky vložte ochucenou náplň s malým sklíčkem. Ozdobte bylinkami, hlávkovým salátem, majonézou a plátkem rajčete.
