Játra jsou jednou z nejzdravějších potravin lidské krve. Proto rozhodně stojí za to zahrnout tento produkt do vaší stravy. Vaření není vůbec obtížné, zvláště pokud máte po ruce multivark. Ukázalo se, že jídlo je rychlé, chutné a zdravé.
Je to nutné
- - kuřecí játra, 1 briketa nebo podnos;
- - mrkev, 1 kus;
- - cibule, 1 kus;
- - sójová omáčka;
- - bobkový list;
- - paprika;
- - sůl a pepř.
Instrukce
Krok 1
Pro rychlé vaření jater budete potřebovat kuře. Prodává se na podnosech nebo v briketách. Opláchněte čerstvá játra a nakrájejte na střední kousky.
Krok 2
Čistíme cibuli a mrkev. Cibuli jsme nakrájeli na půlkruhy a mrkev - na malé kousky.
Krok 3
Přidejte trochu rostlinného oleje do multivarku a smažte játra po dobu 10-15 minut. Poté přidejte cibuli a mrkev a pokračujte ve smažení dalších 20 minut. Pravidelně míchejte jídlo.
Krok 4
Po uplynutí času játra osolte a posypte zeleninou, pro chuť přidejte trochu sójové omáčky a bobkový list. Přidejte půl sklenice vody a nechejte ji hodinu „dusit“. Měli byste také přidat lžíci papriky, aby játra a omáčka nebyla bledá a vypadala chutněji. K játrům se dobře hodí příloha: brambory, pohanka nebo rýže. Dobrou chuť!
