Abyste si mohli pochutnat na tomto vynikajícím italském jídle, nemusíte chodit do restaurace. Slavné lasagne lze vyrobit i doma.
Je to nutné
listy pro lasagne; - tvrdý sýr; - 50 g slaniny; - 1 cibule; - 2 kuřecí prsa; - olivy; - 300 g konzervovaných rajčat ve vlastní šťávě; - rostlinný olej; - sůl podle chuti
Instrukce
Krok 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Kuřecí řízek a slaninu nakrájejte na kostky. Zahřejte pánvi.
Krok 2
Smažte slaninu na suché pánvi. Po roztavení tuku vložte cibuli do pánve. Projděte jej, dokud nebude průhledný. Poté přidejte kousky kuřete. Směs dochuťte solí a pepřem podle chuti. Vařte 3 minuty.
Krok 3
Do směsi přidejte konzervovaná rajčata. Vše dobře promíchejte a duste na mírném ohni asi 15 minut.
Krok 4
Hotový kastrol namažte rostlinným olejem a položte vrstvu listů lasagne. na to položte třetinu náplně a přikryjte ji druhou vrstvou listů. Poté přidejte náplň a tak dále. Na poslední vrstvu náplně dáme olivy, vše přelijeme těstem.
Krok 5
Nastrouháme tvrdý sýr, posypeme lasagne. Zahřejte troubu a pečte v ní lasagne po dobu 40 minut.
