Dnes mnoho lidí miluje podpisový talíř řetězce kaváren Kroshka-Karotoshka. Ve skutečnosti lze takové lahodné plněné brambory snadno připravit doma.
Je to nutné
- - 4 velké brambory;
- - 150 gramů tvrdého sýra;
- - 50 gramů másla;
- - čerstvé bylinky;
- - sůl, černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Nejjednodušší způsob, jak vařit doma, je bramborová strouhanka se sýrem. Bude to vynikající příloha k jakémukoli masu nebo rybám, stejně jako vynikající nezávislé jídlo.
Krok 2
Nejprve byste měli pečlivě vybrat brambory pro toto jídlo. Musíte si vybrat nejhladší a největší hlízy. Vzhledem k tomu, že ženy v domácnosti nemají takovou zeleninu v oblibě, nebude těžké najít uvedené brambory v žádném obchodě.
Krok 3
Brambory je třeba velmi důkladně umýt a poté lehce osušit papírovým ručníkem. Veškerá zelenina by měla být umístěna na plech v troubě a ponechána asi 40-50 minut. V tomto případě nemusí být hlízy ani plech na pečení namazány slunečnicovým olejem.
Krok 4
Připravenost brambor lze pochopit špičkou nože, která s ním mírně probodne zeleninu. Když jsou brambory měkké, můžete do nich přidat náplň.
Krok 5
Nejlepší je vyjmout zeleninu z trouby po jedné, aby neměla čas vychladnout. Každý brambor by měl být rozřezán na 2 části, poté posypán strouhaným sýrem, solí, kořením a nasekanými bylinkami, přidán kousek másla a čajovou lžičku na pyré, aniž by byla porušena kůže. Poté lze obě poloviny znovu spojit a sýr roztavit.
Krok 6
Proto je nutné do každé zeleniny přidat náplň. Miska musí být podávána horká.
