Tato pochoutka přijde vhod pro ženy v domácnosti, které pravidelně musí šlehat jídla. Losos s avokádem se používá jako náplň, ale můžete experimentovat přidáním dalších přísad namísto avokáda, jako jsou okurky nebo jemně nasekané bylinky.
Je to nutné
- Ingredience pro 4 osoby:
- - lehce solený losos - 150-200 g;
- - tenký pita chléb - 1 velký list nebo 2 střední velikosti;
- - tvaroh - 200 g;
- - avokádo;
- - citronová šťáva - 2 lžíce;
- - sůl a pepř.
Instrukce
Krok 1
Na pracovní plochu jsme rozložili list pita chleba. Pokud je pita chléb velký, nakrájejte ho na 8 proužků, pokud jsou 2 střední pita chléb, nakrájejte každý na 4 proužky.
Krok 2
Každý proužek namažeme tvarohem - to je třeba udělat opatrně, aby se pita chléb nerozbil. Zakryjeme potravinářskou fólií a přejdeme k dalším ingrediencím.
Krok 3
Rozkrojte avokádo na poloviny, vyjměte jámu a dužinu vyjměte lžící.
Krok 4
Avokádovou dužinu promíchejte vidličkou, solí, pepřem, přidejte citronovou šťávu a ihned promíchejte, aby dužina neztmavla.
Krok 5
Filet z lososa nakrájejte na kostky o tloušťce přibližně 1–1,5 centimetru.
Krok 6
Na každý proužek pita chleba natřeme trochu avokáda a lososového krému, stočíme husté rohlíky. Role zabalíme do fólie nebo potravinářské fólie a dáme na 30 minut do chladničky. Rychlé občerstvení je připraveno!
