Tento rychlý a neuvěřitelně snadný salát má původ ve Francii. Mírně solený losos se hodí ke zralému avokádu, kopru a smetanovému sýru. Ideální pro oblékání jemného jogurtu, krevety mohou zdobit a doplňovat tento úžasný francouzský salát.
Je to nutné
- Pro dvě porce:
- - jogurt - 2 lžíce;
- - čerstvá petržel;
- - krevety - 10 ks;
- - větvičky kopru - 2 ks;
- - smetanový sýr - 50 g;
- - mírně solený losos - 50 g;
- - zralé avokádo - 1 ks.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte ovoce pod tekoucí vodou. Ostrým nožem nakrájejte avokádo na polovinu a jámu vyjměte. Lžící vyjměte dužinu a kost vyhoďte. Pomocí tyčového mixéru protlačte dužinu z avokáda.
Krok 2
Lososa nakrájíme na malé kousky. Vezměte středně velkou hlubokou misku a vložte do ní kousky ryby. Smíchejte ryby se sýrem a přidejte k nim kopr a avokádo.
Krok 3
Dochutíme jogurtem. Vařte a oloupejte krevety. Rozložte náplň do člunu, ozdobte petrželkou a dříve uvařenými krevetami.
Krok 4
Podařilo se vám udělat úžasný francouzský salát s lososem a avokádem. Podávejte jídlo buď vychlazené v chladničce, nebo ihned po uvaření.
