Chutné jídlo. Vhodné pro každé jídlo. Bude se líbit dětem i dospělým. Je navíc rychle připraven z improvizovaných ingrediencí, které má každá hospodyňka vždy v domě.
Je to nutné
- Mouka - 180 gramů
- Cukr - 100 gramů
- Slepičí vejce - 3 kusy
- Vanilkový cukr - 1 polévková lžíce
- Semena anýzu (bez nich) - 15 kusů
- Olivový olej
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na plech vyložíme papír na pečení, vymastíme ho olivovým olejem (můžete použít i slunečnicový). Tím je zajištěno, že sušenky nelepí na papír a že vše získá příjemnou olivovou vůni (na Itálii si okamžitě vzpomínáte).
Krok 2
Příprava těsta na naše sušenky. Studená vejce rozšlehejte do silné, husté pěny. Můžete to zkontrolovat otočením misky - silná pěna nezačne odtékat.
Krok 3
Takto vypadá anýz pro ty, kteří to nevědí.
Krok 4
Do těsta přidejte anýz, krystalový cukr, prosátou mouku a vanilkový cukr. Mísu promíchejte do hladka, položte ji na plech pomocí cukrářského sáčku, pokud ne, použijte čajovou lžičku. Sušenky jsou jako tenké palačinky.
Krok 5
V troubě se sušenky vaří asi 8 minut. Naše jídlo je připraveno!
