Banánový Džem S Meruňkami

Obsah:

Banánový Džem S Meruňkami
Banánový Džem S Meruňkami

Video: Banánový Džem S Meruňkami

Video: Banánový Džem S Meruňkami
Video: Meruňkový džem - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Březen
Anonim

Jam je druh džemu. Ve skutečnosti je to želé s rovnoměrně rozloženým drceným ovocem. Banánový džem s meruňkami je velmi chutný a aromatický džem. Je snadnější vařit než džemovat. Ovocné cukroví může sloužit jako náplň do koláčů, i když se k nesladenému čaji hodí.

Banánový džem s meruňkami
Banánový džem s meruňkami

Je to nutné

  • - 1,15 kg cukru;
  • - 750 g meruněk;
  • - 250 g banánů;
  • - kůra z poloviny citronu;
  • - pytel želé s pektinem.

Instrukce

Krok 1

Opláchněte meruňky, nakrájejte je na malé kousky. Samozřejmě opatrně odstraňte jámy z meruněk.

Krok 2

Oloupejte banány nakrájené na klíny a důkladně promíchejte s připravenými meruňkami.

Krok 3

Přidejte ovoce k citronové kůře. Doporučuje se ho otřít na jemném struhadle, ale můžete ho také rozsekat nožem.

Krok 4

Naplňte ovoce želírující směsí, přidejte 2 lžíce. lžíce krystalového cukru. Míchejte, zapalte.

Krok 5

Přiveďte tuto směs k varu.

Krok 6

Přidejte veškerý zbytek cukru a poté znovu přiveďte k varu.

Krok 7

Vařte banánový meruňkový džem přesně 1 minutu při dostatečně vysokém varu.

Krok 8

Odstraňte džem ze sporáku, okamžitě odstraňte vytvořenou pěnu.

Krok 9

Rozdělte pochoutku do připravených čistých skleněných nádob.

Doporučuje: