Ryba podle tohoto receptu se ukáže být sladká, vzdušná a s nádhernou oranžovou vůní. Dijonská hořčice a sójová omáčka dodávají misce chuť. Místo lososa můžete také vzít lososa - s těmito přísadami se také dobře hodí.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - 500 g lososa;
- - 1 oranžová;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce dijonské hořčice;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce sezamových semen;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce pomerančového džemu;
- - 0,5 čajové lžičky mletého koriandru.
Instrukce
Krok 1
Vezměte jeden velký zralý pomeranč a vytlačte z něj šťávu.
Krok 2
Smíchejte pomerančový džus s hořčicí, sójovou omáčkou, koriandrem. Přidejte pomerančový džem.
Krok 3
Filet z lososa nakrájejte na porce a vložte do pekáče. Zalijte oranžovou marinádou, nechte 30 minut - během této doby budou ryby správně marinovat.
Krok 4
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krok 5
Posypte rybu sezamovými semínky, vložte do trouby na 15-20 minut - vaří se velmi rychle.
Krok 6
Na misky rozložíme lososa s pomerančovým džemem a podáváme horký.
