Losos V Pomerančové Omáčce

Obsah:

Losos V Pomerančové Omáčce
Losos V Pomerančové Omáčce

Video: Losos V Pomerančové Omáčce

Video: Losos V Pomerančové Omáčce
Video: Losos s pomerančovou omáčkou - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, Březen
Anonim

Losos v pomerančové omáčce je hlavní jídlo, které se vaří jen za půl hodiny. Ze šesti dostupných komponent je získáno vydatné jídlo - všichni vaši blízcí budou nasyceni do sytosti a vy budete také spokojeni s výsledným kulinářským mini-mistrovským dílem!

Losos v pomerančové omáčce
Losos v pomerančové omáčce

Je to nutné

  • Pro čtyři porce:
  • - steak z lososa - 4 kusy;
  • - dva pomeranče;
  • - dva stroužky česneku;
  • - gofio mouka - 1 lžička;
  • - olivový olej;
  • - šafrán, čerstvá petržel.

Instrukce

Krok 1

Míchejte šafránovou mouku ve studené vodě (50 ml), zbavte se hrudek! Vytlačte šťávu z pomerančů - měli byste dostat asi 150 ml, pokud chcete, můžete přidat trochu citronové šťávy.

Krok 2

Rybu osolíme, orestujeme na olivovém oleji, dokud nezměkne, přenese se na vyhřátý talíř.

Krok 3

Na stejné pánvi rychle smažte nasekaný česnek a nasekanou petrželku, nalijte do pánve pomerančový džus, trochu ho odpařte, přidejte mouku se šafránem, za občasného míchání přiveďte k varu. Měli byste dostat hladkou omáčku.

Krok 4

Nalijte připravené steaky z lososa výslednou omáčkou, ihned podávejte!

Doporučuje: