Chalvu mnozí milují, ale nedovedou si představit, že by se dala jíst nějak jinak než v obvyklé podobě. Zajímavý dezert však může být vyroben z pochoutky - jemný, vzdušný, halvický, ovocný.
Je to nutné
- - smečka chalvy
- - 2 vejce
- -100 ml krému
- - 70 g cukru
- - kiwi
Instrukce
Krok 1
Oddělte bílé od žloutků. Porazte bílkoviny s cukrem do silné pěny, mělo by to být tak, aby při převrácení šálku hmota nevytekla. V samostatné nádobě rozšlehejte žloutky bíle. Smažte krém zvlášť.
Krok 2
Jemně nasekejte nebo rozdrťte chalvu. Můžete použít mixér, ale chalva by se neměla ukázat jako viskózní, takže musíte v mixéru brousit jen několik sekund.
Krok 3
Podle svých preferencí můžete buď nakrájet kiwi nebo pyré ovoce. Můžete také kombinovat ovocné kousky a pyré.
Krok 4
Propojte vše, co se stalo, tj. žloutky, bílé, smetana, kiwi a chalva, dobře promíchejte nebo dobře rozšlehejte.
Krok 5
Vložte výslednou hmotu do formy, vložte do mrazničky.
