Během půstu se mnoho lidí chce hýčkat něčím chutným. Zvažte skvělou možnost dezertu - piškotový dort bez vajec.
Je to nutné
- - pomerančový džus - 150 mililitrů;
- - granulovaný cukr - 150 gramů;
- - mouka - 210 gramů;
- - sůl - 0,5 čajové lžičky;
- - rostlinný olej - 70 mililitrů;
- - jablečný ocet 6% - 30 mililitrů;
- - jedlá soda - 1 čajová lžička;
- - třešňový kompot - 300 mililitrů;
- - krystalový cukr - 4 lžíce;
- - krupice - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte pomerančový džus s cukrem a přidejte rostlinný olej. Důkladně promíchejte mixérem.
Krok 2
Dále přidejte do pomerančové směsi ocet, mouku, sůl. Důkladně promíchejte do hladka.
Krok 3
Sodu na pečení zřeďte dvěma lžícemi vody a nalijte ji do těsta. Rychle promíchejte a vylijte těsto do rozdělené formy.
Krok 4
Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 40 minut.
Krok 5
Příprava krému
Zahřejte kompot a přidejte k němu cukr a krupici, vařte do hustého stavu. Poté, co krém zhoustne, odstavte jej z tepla a ochlaďte. Ochlazenou smetanu rozšleháme mixérem.
Hotový, vychlazený koláč nakrájíme na 2 koláče a vymastíme krémem. Podle potřeby ozdobte čokoládou nebo strouhankou.
Chudý, ale velmi chutný dort je hotový, necháme ho v chladu 2-3 hodiny a můžete na něm hodovat.
