Ani během půstu nikdo nezrušil svátky: například narozeniny nebo jen setkání s přáteli. Jaký krém na dorty můžete udělat, abyste potěšili své veganské a půstní přátele chutnými lahůdkami?
Instrukce
Krok 1
Ve skutečnosti existuje mnoho sladkých krémů, které neobsahují živočišné produkty, jako jsou vejce, máslo, smetana a mléko.
Některé z nich nepotřebují ani tepelné ošetření. Takové krémy jsou vhodné i pro lidi, kteří dodržují stravu v syrovém stavu - potravinový systém, který vylučuje možnost tepelného zpracování produktů.
Krok 2
Kešu ořechový krém. Příprava takového krému je velmi jednoduchá. Budete potřebovat následující přísady: kešu ořechy (200 g), vodu (150 ml), topinamburový sirup nebo stevia nebo agávový sirup (podle chuti), kakaové máslo nebo kokosové máslo (1 polévková lžíce). Aby byl krém jemný, musí být ořechy předem namočené. Kešu zalijte studenou vodou a nechte působit alespoň tři hodiny. Vypusťte vodu. Matice otřete mixérem a přidejte vodu. Beat s rozpuštěným máslem a osladit sirupem. Sladký krém z kešu oříšků má jemnou krémovou chuť.
Krok 3
Můžete si také vyrobit krém na rande. To vyžaduje pouze dvě přísady: datle a vodu. Vypeckované datle (10 kusů) se nalijí vodou (100 ml) a šlehají se ponorným mixérem do krémova. Krém se ukáže jako velmi sladký, jemný, vzdušný.
Krok 4
Pomerančová omáčka může být použita jako krém na koláče a pečivo během půstu. Tato omáčka se připravuje na bázi pomerančového džusu s přídavkem škrobu a cukru. Šťáva ze dvou pomerančů se smíchá se dvěma čajovými lžičkami cukru, dvěma čajovými lžičkami škrobu a za stálého míchání se zahřeje k varu na mírném ohni. Hotová omáčka bude hustá a průhledná, s jasně oranžovou barvou.
Krok 5
Ze stejného principu můžete pudink vyrobit ze všech ovocných a bobulových džusů. Existuje mnoho možností: třešeň, brusinka, jablko atd. Pokud chcete, aby byl krém tučnější, můžete přidat rozpuštěné kakaové máslo nebo kokosový olej a poté krém porazit.
