Toto jídlo je vyrobeno ve stylu kulinářské fúze, to znamená, že kombinuje kulinářské tradice Východu a Západu. Koneckonců, palačinky s lososem jsou tradiční ruské jídlo, smetanový sýr, například Philadelphia, je tradicí americké kuchyně, ale forma podávání gurmánských jídel je více japonská (připomíná rohlíky nebo sushi). Hosté ocení toto moderní kulinářské mistrovské dílo.
Je to nutné
- hotové palačinky pečené podle libovolného receptu 6 kusů,
- jakýkoli smetanový sýr jako "Philadelphia",
- lehce solený losos,
- kopr nebo petržel
Instrukce
Krok 1
Rybu nakrájejte na plátky silné asi 5 milimetrů.
Krok 2
Bylinky nakrájejte na jemno.
Krok 3
Na úzký proužek natřete palačinku se smetanovým sýrem.
Krok 4
Jeden nebo dva plátky lososa dáme na proužek sýra, posypeme bylinkami.
Krok 5
Palačinku svineme do tuby, nakrájíme na dvě části. Pokud existuje touha dát tvar sushi, rozřezáme ho na více částí.
