Tvarohový dezert s meruňkami je důležitou součástí dětské výživy. Meruňky obsahují draslík, hořčík, karoten a fosfor. Neméně užitečný je tvaroh. Kromě všech výše uvedených stopových prvků obsahuje také vápník. Kromě velkých výhod je dezert z tvarohu velmi chutný a něžný.
Je to nutné
- - 250 g tvarohu;
- - 5 lžíce. lžíce zakysané smetany;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce medu;
- - 300 g meruněk;
- - 50 g nastrouhané čokolády;
- - snítka máty;
- - vanilin.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte meruňky pod tekoucí vodou a vypusťte. Oddělte semena od buničiny. Nakrájet na malé kousky.
Krok 2
Smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou a důkladně promíchejte dřevěnou špachtlí. Poté vložte tvarohovou hmotu do mixéru a vyšlehejte do hladka.
Krok 3
Do našlehané tvarohové hmoty přidejte med a vanilin. Vše pečlivě promíchejte.
Krok 4
Připravte misku. Na dno položte vrstvu tvarohu, nahoře vrstvu meruněk, pak znovu tvarohovou hmotu a meruňky nahoře.
Krok 5
Hotový dezert vložte na jednu hodinu do chladničky. Při podávání posypeme nahoře nastrouhanou čokoládou. Ozdobte snítkou máty.
