Tvarohový dezert s ovocem je chutná a zdravá pochoutka. Lze ji podávat jako lehkou snídani. A tento dezert zaujme své právoplatné místo jako součást slavnostního menu.
Budete potřebovat:
- 500 gramů tvarohu, lepší než tuk;
- 4 lžíce Sahara;
- půl sklenice 10% krému;
- 2 polévkové lžíce. l. instantní želatina;
- 1 kivi;
- 1 banán;
- 1 oranžová.
Nedoporučuje se skladovat tento dezert v chladničce déle než dvě hodiny, protože jinak může ovoce ztmavnout. Proto byste měli začít s přípravou jídla asi jednu a půl až dvě hodiny před jídlem.
Kiwi, banán a pomeranč lze nahradit jiným ovocem nebo použít bobule, které nemusí být čerstvé. Mražené jsou také vhodné.
Nejprve připravte tvarohovou hmotu. Za tímto účelem smíchejte smetanu, cukr a tvaroh s mixérem.
Poté rozpusťte instantní želatinu ve sklenici horké vody, nalijte do tvarohové směsi a pokračujte v šlehání ještě asi minutu.
Umyjte banán a kiwi nebo jiné ovoce, oloupejte a nakrájejte na dostatečně tenké plátky. Oloupejte pomeranč, nakrájejte na malé kousky.
Připravte si průhlednou formu. Na jeho dno položte plátky banánu a kiwi, opatrně nimi vyložte boky formy (ponechejte několik plátků na ozdobu dezertu nahoře).
Opatrně položte tvarohovou hmotu (polovinu) na ovoce, poté položte vrstvu plátků pomeranče a přikryjte zbývající polovinou tvarohu.
Ozdobte horní část dezertu plátky kiwi a banánem, pošlete misku s miskou do chladničky. Miska by tam měla úplně zmrznout.
Můžete jídlo podávat ve formě, nebo můžete dát na jídlo dezert, posypat nastrouhanou čokoládou, nasekanými ořechy a ozdobit bobulemi.
