Někdy pro čaj chcete něco, co lze rychle připravit, a jídlo bude vynikající. Pokud se zdráháte jít do obchodu a sbírat sladkosti, zkuste vyrobit tvarohové koblihy. Zahrnují jednoduché přísady, které jistě bude mít každá žena v domácnosti. Samotné jídlo vás potěší svou chutí a hosté budou určitě chtít znát recept na toto úžasné kulinářské stvoření.
Je to nutné
- - 2 šálky mouky;
- - 1/2 sklenice mléka;
- - 3 lžíce olivového oleje;
- - 1 pytel droždí;
- - 1/2 šálku cukru;
- - 150 g tvarohu;
- - sůl (na špičce nože);
- - rostlinný olej na smažení.
Instrukce
Krok 1
Jeden balíček droždí rozpusťte v polovině teplého mléka. Přidejte tam 1 lžíci mouky a 1 lžíci cukru. Nechte to působit 30 minut.
Krok 2
Jakmile droždí „zapadne“, přidejte mouku a olivový olej. Přidejte vejce, poloviční cukr; sůl a hněteme těsto. Hotové těsto nechte 1 hodinu na teplém místě.
Krok 3
Smíchejte tvaroh s jakýmkoli cukrem, který vám zbyl. Výslednou směs tvarohu a cukru důkladně promíchejte.
Krok 4
Nalijte těsto, tj. Lehce na něj zatlačte, dokud nedosáhne svého původního objemu. Vytvářejte z toho malé kuličky. Z každé takové koule je nutné vyválit dort, do jehož středu vložte 1 čajovou lžičku tvarohu. Dort by pak měl být uzavřen a rukama by měl být tvarován do koule.
Krok 5
Předehřejte pánvi a nalijte rostlinný olej. Koblihy by měly být smažené s použitím hodně rostlinného oleje. Kritériem připravenosti tohoto jídla je přítomnost zlaté kůry. Jakmile se vytvoří, lze misku vyjmout z ohně a podávat. Koblihy lze podle potřeby podávat teplé nebo je nechat mírně vychladnout.
