Jak Vyrobit Ricotta Ravioli

Obsah:

Jak Vyrobit Ricotta Ravioli
Jak Vyrobit Ricotta Ravioli

Video: Jak Vyrobit Ricotta Ravioli

Video: Jak Vyrobit Ricotta Ravioli
Video: Дженнаро готовит равиоли с рикоттой 2024, Smět
Anonim

Ravioli jsou italské knedlíky připravené s různými náplněmi: sušená rajčata, houby, sýr atd. Jsou vynikající a samozřejmě je lze připravit pro budoucí použití a zmrazit.

ravioli
ravioli

Je to nutné

  • 300 g čerstvého těstovinového těsta
  • 250 g sýra ricotta
  • 50 g parmezánu
  • 1 lžička olivový olej

Instrukce

Krok 1

Těsto rozdělíme na 2 části a vyválíme na pomúčené desce co nejtenčí. Toho lze dosáhnout pomocí kypřiče těsta.

těsto
těsto

Krok 2

Nastrouhejte parmezán na středním struhadle a promíchejte s ricottou. Srolujte malé kuličky a rozložte na 1 vrstvu těsta, v malé vzdálenosti od sebe.

dělat ravioli
dělat ravioli

Krok 3

Kolíčky lehce potřete vodou a přikryjte druhou vrstvou těsta. Jemně zatlačte na těsto a kudrnatým nožem nakrájejte na čtverce.

hotové ravioly
hotové ravioly

Krok 4

Vařte ravioli ve slané vodě po dobu 7-8 minut.

Doporučuje:

Jak Připravit Ravioli

Jak Připravit Ravioli

Ravioli v Rusku se říká „italské knedlíky“. Ve skutečnosti jsou ravioli těstoviny ve formě čtverců, kruhů nebo trojúhelníků s náplní a kudrnatými hranami. Ravioli jsou vyrobeny z těstovinového těsta s různými náplněmi z velmi jemně mletého nebo nakrájeného na malé kousky

Jak Připravit Masové Ravioli V Houbovém Vývaru

Jak Připravit Masové Ravioli V Houbovém Vývaru

Ravioli - zní krásně! Skoro jako knedlíky, pouze v italštině. Má smysl vyzkoušet si vaření doma. Pro 6 porcí tohoto jídla budete potřebovat: Cibule 1 ks. Houby 250 gramů. Například žampiony. Ravioli s masem 500 gramů. Olej, sůl, pepř, nadrobno nasekané bylinky

Jak Se Ravioli Liší Od Knedlíků

Jak Se Ravioli Liší Od Knedlíků

Každý národ má své vlastní kulinářské jemnosti přípravy slavného jídla. Takže italské ravioly, které jsou klasifikovány jako podobné ruským knedlíkům, mají atraktivní tvar s prolamovanými okraji a nesčetnými odrůdami náplně. Nemá smysl polemizovat o tom, který z národů vařil knedlíky jako první

Jak Si Vyrobit Vlastní Ravioli

Jak Si Vyrobit Vlastní Ravioli

Není těžké připravit tradiční italské jídlo z ravioli, zejména proto, že v Rusku existuje jeho oblíbený analog - knedlíky. Recept na výrobu ravioli se od něj mírně liší, ale zvládne to i nezkušená žena v domácnosti. Je to nutné - mouka - 2 šálky - vejce - 2 ks - teplá voda - olivový olej - sůl - 1/2 lžíce

Jak Si Vyrobit Palačinkový Koláč Z Rajčat Ricotta

Jak Si Vyrobit Palačinkový Koláč Z Rajčat Ricotta

Palačinkový koláč s rajčaty a ricottou je vynikající předkrm, který ozdobí jakýkoli slavnostní stůl, protože má nejen úžasnou chuť, ale také vzhled. Doporučuji vařit. Je to nutné - mouka - 125 g; - mléko - 250 ml; - minerální voda sycená oxidem uhličitým - 5 lžící