Novým trendem ve vaření jsou cupcakes v hrnku. Tento snadný a rychlý dezert je stejně chutný jako běžné muffiny a jednoduché muffiny pečené v troubě. Naše muffiny se vaří v mikrovlnce maximálně za 3 minuty. Jedinou výhradou k této pochoutce je její suchost. K tomu dochází s největší pravděpodobností kvůli způsobu vaření. Ale tato nevýhoda je snadno odstranitelná, stačí namočit košíčky do hrnečku se sirupem.
Košíček v hrnečku z limetky a kokosu
- Mouka - 4 lžíce
- Prášek do pečiva - čtvrt čajové lžičky
- Cukr - 2,5 lžíce
- Kokosové mléko (lze nahradit kravským mlékem nebo smetanou) - 4 lžíce
- Kokosové vločky - 1 čajová lžička
- Limetková kůra - čtvrt lžičky
1. Do velkého hrnku přidejte mouku, cukr, prášek do pečiva a mléko.
2. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány vidličkou nebo malou metličkou, pokud jsou k dispozici. Textura by měla být jednotná a bez hrudek.
3. Po vyšlehání přidáme limetkovou kůru a kokosové vločky.
4. Těsto pošleme do mikrovlnné trouby přímo v hrnku, ve kterém bylo asi minutu rozšleháno. Připravenost je dána vrchní částí dezertu, který by měl vypadat chutně a hlavně suchě.
5. Mikrovlný muffin lehce posypte limetkovou kůrou.
Kávový a čokoládový košíček v hrnku
- Mouka - 3 lžíce
- Kakao - 2 lžíce
- Instantní káva - 1 polévková lžíce
- Cukr - 3 lžíce
- Prášek do pečiva - na špičce nože
- Vejce - 1
- Mléko - 2 lžíce
- Rostlinný olej - 2 lžíce
- Vanilin
1. Suché přísady: cukr, mouka, prášek do pečiva, káva, kakao musí být smíchány ve velkém hrnku, ve kterém bude váš koláč upečen.
2. Dále přidejte tekuté produkty - máslo, vejce, mléko a navíc trochu vanilky. Opatrně, dokud nebude hladké, promíchejte těsto vidličkou, abyste se vyhnuli hrudkám.
3. Náš budoucí košíček vložíme na jeden a půl minuty do hrnku v mikrovlnné troubě s nejvyšším výkonem. Přeexponování pečiva se nedoporučuje, jinak bude příliš suché.
4. Dezert lze podávat s kopečkem zmrzliny.
Hrnek kakaového koláče s tmavým pivem
- Mouka - 4 lžíce
- Cukr - 5 lžící
- Prášek do pečiva - 0,5 čajové lžičky
- Kakao - 2,5 lžíce
- Vejce - 1 kus
- Mléko - 3,5 lžíce
- Olej - 3,5 lžíce
- Vanilin - na špičce nože
- Tmavé pivo - 5,5 lžíce
1. Tento košíček v hrnku je připraven jako každý jiný: všechny ingredience jsou vloženy do velkého hrnku a důkladně promíchány vidličkou nebo malou metličkou.
2. Tento dort se peče asi minutu a půl. Pokud zkrátíte dobu pečení, bude produkt syrový, ale neměli byste to přehánět. Hledáme střední cestu se zaměřením na výkon naší mikrovlnné trouby.
Oranžový čokoládový košíček v hrnku
- Máslo - 8 lžící
- Vejce - 2 kusy
- Kakao - půl sklenice
- Práškový cukr - 1 sklenice
- Pomerančový džus - čtvrt šálku
- Mouka - 2 šálky
- Strouhaná kůra nebo oranžová esence
- Pro glazuru:
- Rozpuštěná čokoláda - 200 gramů
- Práškový cukr - 1 sklenice
- Pomerančový džus - 0,5 šálků
1. Ve velké misce rozšlehejte práškový cukr se šesti lžícemi másla.
2. Pokračujte v šlehání, postupně přidávejte vejce, pomerančový džus a kůru.
3. Potom přidejte kakao s moukou a vše znovu dobře poražte.
4. Připravte si hrnky, tzn. namažte je olejem, poté je naplňte těstem ze dvou třetin a vdolky pečte v mikrovlnce po dobu dvou minut.
5. Poleva se připravuje velmi snadno - čokoláda, džus a prášek se dobře bičují.
6. Jemně vyjměte hotové vdolky z hrnků, dejte je na talíře a polejte je polevou.
Z navrhovaného množství produktů se získají 4 košíčky v hrncích.
