Sicilské Ryby

Obsah:

Sicilské Ryby
Sicilské Ryby

Video: Sicilské Ryby

Video: Sicilské Ryby
Video: 10 САМЫХ ЖУТКИХ И НЕВЕРОЯТНЫХ СУЩЕСТВ В МИРЕ 2024, Smět
Anonim

Sicilská ryba je jedním z jídel italské kuchyně. Je snadná a jednoduchá na přípravu, nevyžaduje mnoho nákladů, ale je chutná a chutná.

Sicilské ryby
Sicilské ryby

Je to nutné

  • - ryby (kapr, okoun, růžový losos atd.) 1 kg;
  • - cibule 2 ks;
  • - brambory 4-5 ks;
  • - cuketa 4 ks;
  • - sladká červená paprika 1 ks;
  • - žampiony 250 g;
  • - citron 1 ks;
  • - rostlinný olej;
  • - zelené;
  • - voda 150 g;
  • - pepř, sůl.

Instrukce

Krok 1

Zpracujte velké ryby, proveďte šikmé řezy na obou stranách jatečně upraveného těla, potřete solí a pepřem. Citron nakrájejte na tenké plátky a vložte do rybích plátků.

Krok 2

Cibuli, brambory, cuketu, oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Nakrájejte žampiony na tenké plátky. Papriky nakrájejte na polovinu, oloupejte a nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 3

Rybu položte na vymastenou kovovou misku nebo plech na pečení. Na vrch dáme nakrájenou cibuli a brambory, cuketu, papriky a houby, dochutíme solí a pepřem. Pokvapkejte rostlinným olejem a přidejte vodu.

Krok 4

Pečte v předehřáté troubě na 160 ° C asi 30-45 minut. Podáváme na stejné misce, posypeme bylinkami.

Doporučuje: