Zelenina je ideálním doplňkem stravy. Mohou být konzumovány čerstvé nebo pečené v troubě s trochou sýra a koření. Zeleninová jídla jsou vždy chutná a jasná.
Je to nutné
- - 15 ml olivového oleje;
- - střední cibule;
- - stroužek česneku;
- - střední cuketa;
- - malá žlutá dýně (nejlépe dýňová).
- - 1 brambor;
- - 1 rajče;
- - lžička sušeného tymiánu;
- - sůl a pepř na dochucení;
- - 90-100 g strouhaného sýra.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 ° C. Nakrájejte cibuli, vytlačte česnek a smažte na olivovém oleji, aby změkčil. Skleněnou formu vymastíme olejem, na dno dáme cibuli a česnek.
Krok 2
Oloupejte brambory, nakrájejte veškerou zeleninu na velmi tenké kroužky (nožem nebo speciálním struhadlem).
Krok 3
Dali jsme zeleninu na plech svisle, střídavě, aby se hotové jídlo ukázalo být vícebarevné a velmi krásné. Dochutíme solí a pepřem, posypeme tymiánem a přikryjeme fólií. Posíláme do trouby po dobu 30 minut. Vyjměte formu, odstraňte fólii, posypte zeleninu sýrem a pečte dalších 15-20 minut, aby se objevila chutná zlatá kůra.
