Taková lahodná rolka může být připravena s tvarohem - předkrm se ukáže být něžný a příjemný. Je nutné vařit rolku v předvečer svátku.
Je to nutné
- - uzený losos - 200 g;
- - listový mražený špenát - 180 g;
- - tvrdá jakost - 200 g;
- - tvarohový krém (můžete si koupit hotový nebo udělat sami) - 200 g;
- - 2 vejce.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte rozmrazit špenát - vložte ho do misky a držte jej mimo mrazák. Smíchejte je se syrovým vejcem do hladka.
Krok 2
Nyní vezmeme plech na pečení, položíme na něj papír na pečení, trochu potřeme olejem a vylijeme špenátovou hmotu a srovnáme ji s plechem na pečení. Nastrouhejte sýr, posypte špenátem.
Krok 3
Vložte plech do trouby, zapnutý na 200 stupňů, držte tam 15 minut. Vyjměte z trouby a dobře ochlaďte.
Krok 4
Tvarohový krém natřete po povrchu upečeného špenátu. Na vrch položte lososa nakrájeného na tenké plátky.
Krok 5
Vrstvu jemně stočte do role. Obecně se odděluje od papíru na pečení normálně, ale můžete ho hrát bezpečně a předem ho odstranit. Vše pevně zabalte do fólie. Zabalenou rolku je třeba dát do chladničky a ponechat tam přes noc.
Krok 6
Před podáváním rozložte a nakrájejte na kousky o tloušťce jeden a půl až dva centimetry. Ukázalo se, že je to velmi chutné studené předkrm, který vypadá dobře.
