Udělat radost domácnosti je velmi jednoduché - uvařte jim lahodný. Například tvarohové koláče, které většina dětí prostě zbožňuje. Chcete-li mírně diverzifikovat obvyklou chuť tvarohových koláčů, můžete přidat sušené švestky - získáte nádhernou chuť s mírnou kyselostí. Pokud nejsou sušené švestky, lze je nahradit sušenými meruňkami nebo rozinkami.
Je to nutné
- - 400 g tvarohu;
- - 50 g sušených švestek;
- - 2 polévkové lžíce. Sahara;
- - vanilin podle chuti;
- - 2 vejce;
- - 3 lžíce. mouka;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Tvaroh rozetřete do misky přes síto. Pokud je něžná, čerstvá, můžete ji jednoduše hnětet.
Krok 2
Do tvarohu přidáme cukr, vejce, nadrobno nakrájené sušené švestky. Pro chuť lze přidat vanilin. Přidejte sůl podle chuti, promíchejte.
Krok 3
Cukr se postupně rozpouští, těsto se ztenčuje. Nyní můžete přidat mouku a hnětet do těsta.
Krok 4
Vložte pánev na oheň a zahřejte ji, přidejte olej. Tvarohové koláče by se měly dělat následovně: lžící nasypte část těsta, posypte moukou, vytvořte kulatinu. Poté můžete tvarohové koláče vložit na pánev s rozpáleným olejem.
Krok 5
Oheň by měl být udržován ne příliš silný, jinak se tvarohový koláč z vnější strany spálí a zevnitř bude napůl upečený. Když jsou syrniki smaženi na jedné straně, musí být obráceni a smaženi na druhé straně.
Krok 6
Můžete podávat tvarohové koláče se zakysanou smetanou.
