Vychutnejte si originální pokrm z kuřecího masa, brokolice a květáku Vynikající kombinace zeleniny a masa. Jako přílohu si můžete vybrat rýži nebo těstoviny uvedené v receptu - jak chcete. Z uvedených ingrediencí získáte jídlo pro 4 osoby.
Je to nutné
- • kuřecí nebo krůtí filet - 350 g;
- • brokolice zelí - 250 g;
- • sýr (nejlepší ze všech parmezán, ale je možný jakýkoli jiný tvrdý sýr) - 100 g;
- • květák - 200 g;
- • červená rajčata - 250 g;
- • cibule (tuřín nebo pórek) - 1-2 v závislosti na velikosti;
- • zelené;
- • těstoviny nebo rýže - 200 g.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte cibuli na jemno.
Krok 2
Drůbeží filé nakrájejte na malé kousky.
Krok 3
Brokolici je také třeba rozřezat na kousky náhodně. Můžete je jednoduše rozebrat podle květenství.
Krok 4
Nakrájejte jemně květák.
Krok 5
Nakrájejte rajčata na malé kousky.
Krok 6
Nejprve osmažte cibuli dozlatova - několik minut.
Krok 7
Přidejte do něj maso a smažte další čtvrt hodiny.
Krok 8
Poté přidejte květák s brokolicí, smažte stejně dlouho.
Krok 9
Nakonec začněte s rajčaty a kořením.
Krok 10
Vařte obloha, dokud není vařená, a vložte do pánve.
Krok 11
Filet se zeleninou je připraven. Podávejte horké, posypané parmezánem a čerstvými bylinkami nahoře.
