Mannik v multivaru se připravuje velmi snadno. V tomto případě potřebujete minimum ingrediencí a dort se ukáže být něžný a nadýchaný. Miska je ideální pro denní menu a dětskou výživu a může být uložena na chladném místě po dlouhou dobu.
Je to nutné
- –Slepičí vejce (2–3 ks);
- - granulovaný cukr (240 g);
- - nízkotučná zakysaná smetana (230 g);
- –Vanilkový cukr (3 g);
- - pšeničná mouka (250 g);
- – Jedlá soda (3 g).
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit krupici. Za tímto účelem vezměte cereálie, vložte je do hluboké nádoby a nahoře přidejte zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte. Směs by měla být nalita po dobu 1-2 hodin, aby měla všechna zrna krupice čas nabobtnat.
Krok 2
Zatímco je krupice nalita, můžete připravit zbytek ingrediencí. Vložte bílé a žloutky vajec do samostatné misky. Postupně přidávejte krystalový cukr. Dále přidejte pšeničnou mouku, vanilin a sódu. Pokud je to žádoucí, může být soda uhasena kapkou octa. K hnětení těsta použijte mixér nebo mixér, který by měl být tekuté konzistence.
Krok 3
Do hotového těsta přidejte zakysanou smetanu s krupicí a znovu dobře promíchejte. Mísu multivarků potřete máslem nebo rostlinným olejem. Vezměte suchou krupici a posypte boky a dno mísy. Vložte těsto do multivaru a misku trochu protřepejte.
Krok 4
Přepněte multivark na režim pečení a vařte manu asi 40-50 minut. Koláč bude připraven, pokud po propíchnutí dřevěnou tyčinkou nezůstane žádné těsto. Opatrně vyjměte hotovou mannu z formy. Chcete-li to provést, otočte misku multivarku na rovnou desku. Shora může být manna pomazána smetanou ze zakysané smetany a cukru a také zdobena čokoládovou polevou.
