Tento křehký dort je klasický domácí dort, který si můžete přizpůsobit podle svých představ a vkusu vaší domácnosti!
Je to nutné
- Dorty:
- Mouka - 200 g;
- Máslo - 125 g;
- Vejce - 1 ks.;
- Cukr - 75 g;
- Soda - 0,25 lžičky - uhasit citronovou šťávou;
- Vanilkový cukr - 2 sáčky.
- Krém:
- Máslo - 100 g;
- Vařené kondenzované mléko - 200 g;
- Čokoláda - 25 g.
Instrukce
Krok 1
Vejce rozšlehejte v mixéru s běžným cukrem a balíčkem vanilkového cukru, dokud nejsou bílé. Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě, mírně ochlaďte a přidejte do vajec. Beat do hladka. Přidejte mouku prosetou práškem do pečiva a vypracujte na měkké těsto. Zabalte ji do igelitu a pošlete ji na půl hodiny do chladu.
Krok 2
Na krém smíchejte změkčené máslo, vařené kondenzované mléko a druhý balíček vanilkového cukru do hladka.
Krok 3
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto vyjmeme z chladničky, rozdělíme na 4 části a každou vyválíme. S formou (mám průměr 17 cm) vykrajujeme dorty. Koláče přeneste na plech pokrytý papírem na pečení, pošlete je do trouby a pečte do zhnědnutí (10-15 minut).
Krok 4
Ze zbytků těsta vyrábíme ozdoby na dort (listy, kuličky - volitelně). Můžete je jednoduše usušit a rozdrtit na drobky a posypat nimi dort smíchaný s nastrouhanou čokoládou. Hotové koláče potřete krémem, ozdobte zbytky. Nastrouhejte čokoládu a posypte dort. Nechejte namočené při pokojové teplotě po dobu 2 hodin a poté nechejte alespoň 5 hodin v chladu. Dobrou chuť!
