Během nachlazení je cibule nejúčinnějším prostředkem k prevenci a léčbě infekčních onemocnění. Denní konzumace této zeleniny pomůže udržet naše tělo v dobré kondici. Cibulový kaviár lze podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod.
Je to nutné
- 4 cibule
- 2 mrkev
- 50 g rajčatové pasty
- 30 g kukuřičného oleje
- 1 čajová lžička soli
- špetka černé a červené papriky
Instrukce
Krok 1
Odstraňte plevy z žárovek. Rozkrojte je na polovinu a nakrájejte je jemně nožem na prkénku.
Krok 2
Mrkev očistíme škrabkou na zeleninu a potřeme na jemném struhadle.
Krok 3
Předehřejte pánev, na dno nalijte kukuřičný olej.
Krok 4
Do předehřáté pánve vložte jemně nakrájenou cibuli a za stálého míchání na mírném ohni restujte 15 minut.
Krok 5
Na cibuli dáme rajčatový protlak, mrkev, sůl a koření. Zavřete víko a duste 10 minut se zavřeným víkem.
Krok 6
Smíchejte všechny přísady a připravte je na dobu asi 5-7 minut.
