Toto je všestranný recept - muffinový koláč lze připravit z jakéhokoli ovoce a bobulí. Zajímavou možností je hroznový koláč. Ujistěte se, že získáte bezsemennou odrůdu, aby nezastínil konzumaci tak lahodného pečiva.
Je to nutné
- - 450 g mouky;
- - 250 g cukru;
- - 250 g kefíru;
- - 200 g hroznů bez pecek;
- - 100 g krémového margarínu;
- - 3 vejce;
- - sáček vanilkového cukru;
- - 1, 5 lžičky prášku do pečiva;
- - čokoládové lupínky.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí vejce rozšleháme pomocí mixéru pomocí cukru. Přidejte kefír (můžete nahradit jogurt). Předehřejte margarín a ochlaďte, přidejte také do vaječné směsi. Přidejte mouku, přidejte rostlinný olej, prášek do pečiva, vanilkový cukr, dobře promíchejte. Konzistence těsta bude jako velmi hustá zakysaná smetana.
Krok 2
Opláchněte hrozny, je lepší vzít tmavé odrůdy - pak se dort-dort ukáže jako velmi krásný. Přidejte hrozny do těsta, jemně promíchejte, aby se nepoškodily.
Krok 3
Nalijte připravené těsto do formy potažené máslem nebo rostlinným olejem. Pečeme hroznový koláč po dobu 35-40 minut při 180 stupních. Připravenost zkontrolujte dřevěnou tyčinkou, doba vaření do značné míry závisí na velikosti formy.
Krok 4
Hotový dort-dort lehce ochlaďte, vyjměte z formy, nakrájejte na kousky libovolného tvaru, naaranžujte na porcované talíře, každou část pochoutky posypte čokoládou nebo kokosem. V chladničce se pečivo uchovává až pět dní, aniž by ztratilo chuť a nezaniklo. Podáváme s horkým čajem nebo mlékem.
