Čaj s kořením má vynikající chuť a bohatou vůni. Zahřívá, zlepšuje náladu a dokonce se cítíte lépe. Není vůbec těžké jej připravit doma.
Je to nutné
- - černý čaj, velký list, 2-3 lžíce. lžíce;
- - mletá skořice, 2-3 g;
- - badyán, 1 kus;
- - mletý sušený zázvor, 2-3 g;
- - hřebíček, 2-3 ks.;
- - šafrán, bílý pepř podle chuti, ale není nutný;
- - voda, 300-400 ml.
Instrukce
Krok 1
Vařte vodu. Nejrychlejším způsobem je rychlovarná konvice.
Krok 2
Zatímco se voda ohřívá, vezměte jakoukoli konvici vhodné velikosti a nalijte do ní čaj. Je lepší dát přednost vybraným velkolistým, ale v extrémních případech půjde také granulovaný, ale chuť nebude nejlepší.
Krok 3
Poté do čaje přidejte koření podle chuti. Množství koření může a dokonce musí být změněno, aby se získal čaj s dokonalou chutí. Můžete také odstranit nebo naopak přidat nějaké koření, experimentovat s kombinacemi. Obecně platí, že let představivosti je neomezený. Nebo se můžete držet standardního receptu, který je prověřený časem. Skořice dává čaji úžasnou chuť a vůni, zázvor dodává lehký pepř a zahřívá, hřebíček a badyán přidávají sofistikovanost, a pokud přidáte hodnotný šafrán a trochu bílého pepře, prakticky získáte slavný indický čaj masala, který je populární v Indie a její hranice po mnoho let.
Krok 4
Po naplnění všech ingrediencí je můžete naplnit vodou. Ale ne úplně vroucí, ale mírně ochlazený, 80-90 stupňů Celsia. Poté zavřete víčko konvice, zabalte ji do ručníku a nechte ji 10-15 minut sedět.
Krok 5
A je to, můžete si bezpečně nalít čaj s kořením do šálků a užít si kouzelnou chuť. Tento čaj se hodí k mléku nebo smetaně, přidávají se podle chuti. Je lepší podávat lehké tvarohové dezerty nebo marshmallows na čaj.
