Šípka je opadavý keř patřící do čeledi Rosaceae. Tato rostlina se používá k vytváření trnitých živých plotů a jako podnož pro roubování mnoha druhů růží. Šípky mají vysoký obsah vitamínu C a používají se k přípravě léčivých sirupů, odvarů a tinktur. Kromě toho si můžete připravit vitamínový čaj z šípků.
Je to nutné
- První způsob:
- - šípky - 4 čajové lžičky;
- - voda - 1 litr;
- - Miláček.
- Druhý způsob:
- - šípky - 5 čajových lžiček;
- - voda - 0,5 litru.
- Za třetí způsob:
- - šípky - 0,5 čajové lžičky;
- - plody jeřabiny - 0,5 čajové lžičky;
- - voda - 2 sklenice;
- - Miláček.
- Čtvrtý způsob:
- - šípky - 1 čajová lžička;
- - černý rybíz - 1 čajová lžička;
- - voda - 2 sklenice.
- Pro pátou metodu:
- - šípky - 1 čajová lžička;
- - rozinky - 10 gramů;
- - voda - 1 sklenice.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit šípkový čaj, přidejte do smaltované nádoby čtyři čajové lžičky sušeného ovoce. Šípky můžete vařit v ohnivzdorné skleněné misce. Nalijte ovoce horkou vodou a namočte na deset minut.
Šípky položte na mírný oheň a vařte dalších pět minut poté, co tekutina povařila. Chlaďte nápoj pod víkem. Otřete dušené šípky a vložte je zpět do čaje. Milovníci sladkosti mohou do nápoje přidat med.
Krok 2
Je známo, že při tepelném zpracování jsou vitamíny obsažené v šípcích zničeny a místo léčivého čaje lze získat jednoduchý kompot. S tímto vědomím milovníci zdravého jídla doporučují nevařit šípky, ale vařit je v termosce. Chcete-li připravit nápoj tímto způsobem, nalijte pět čajových lžiček suchého ovoce do termosky. Nalijte bobule vroucí vodou a nechte tři hodiny.
Krok 3
Vitamínový nápoj lze vyrobit z šípků a jeřabin. Chcete-li připravit takový nápoj, smíchejte půl lžíce nasekaných šípků se stejným množstvím červeného jeřábu.
Směs zalijeme vroucí vodou a trváme na 24 hodin v termosce. Podle chuti přidejte do vitaminového nápoje med.
Krok 4
Do šípkového čaje lze přidat černý rybíz. Chcete-li připravit nápoj, smíchejte lžičku šípků s lžičkou čerstvého černého rybízu. Vařte bobule s vroucí vodou. Tento nápoj je naplněn hodinu.
Krok 5
Nejčastěji je šípkový čaj slazený medem nebo cukrem. Nemusíte to dělat, pokud vaříte šípkový rozinek. Chcete-li jej připravit, nalijte čajovou lžičku šípků a půl sklenice vroucí vody.
Nádoby s růžemi vložte do hrnce s vroucí vodou, zakryjte pánev víkem a položte na mírný oheň. Trvejte na šípcích po dobu deseti minut. Hladina vody v pánvi by měla být taková, aby nespadla do nádoby se šípkovým nálevem.
Opláchněte deset gramů rozinek v horké vodě, nakrájejte je, nalijte půl sklenice vroucí vody a vařte deset minut.
Smíchejte napjatý šípkový nálev s napěněným rozinkem.
