Zdravé ovocné a zeleninové koktejly urychlují metabolismus, dodávají tělu základní vitamíny a minerály. Jsou nezbytnou součástí zdravé výživy a aktivního životního stylu.
1. Koktejl s mátou a citronem
Složení: 1 kiwi, polovina citronu (nebo 1 limetky), 6-7 větviček máty, 6-7 větviček petrželky, půl sklenice neperlivé vody, 1 čajová lžička medu.
Jak vařit: oloupejte kiwi, nakrájejte v mixéru. Přidejte citron, bylinky, vodu, dobře promíchejte. Ozdobte citronovým klínem a mátovou ratolestí.
2. Tropický koktejl
Složení: 1/4 grapefruitu, 4 plátky ananasu (pokud je ananas malý, pak poloviční), sklenice kefíru, oloupaná dýňová semínka - asi 30 gramů, kokosový olej - 30 ml.
Jak vařit: Oloupejte grapefruit a ananas, nakrájejte na kousky a rozemlejte v mixéru. Mlíte dýňová semínka zvlášť, přidejte k ovoci. Přidejte kefír a máslo, promíchejte. Ozdobte dýňovými semínky.
3. Koktejl s kořením
Složení: sklenice kefíru, červená pálivá paprika na špičce nože, 0,5 lžičky skořice, čerstvý kořen zázvoru, lžička medu (bez ní).
Jak vařit: oloupejte zázvor, potřete jemným struhadlem (1 čajová lžička strouhaného zázvoru stačí na koktejl). Smíchejte všechny komponenty v mixéru. Ozdobte mletou skořicí nebo tyčinkami skořice.
4. Koktejl s celerem
Složení: 2-3 velké celerové stonky, 1 zelené jablko, 1/4 šálku vody, 1-2 limety, 0,5 šálku ledu.
Jak vařit: Nakrájejte stonky celeru a oloupané jablko na kousky a nasekejte v mixéru. Vytlačte šťávu z limetky, přidejte do směsi. Poté přidejte vodu a znovu porazte. Přidejte drcený led (nemusíte přidávat). Ozdobte plátkem jablek.
5. Koktejl s pšeničnými klíčky
Složení: 1 malá mrkev, 2-3 stonky celeru, 1 zelené jablko, 1 polévková lžíce smetany, 1/3 šálku pšeničných klíčků (můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo si naklíčit sami).
Jak vařit: vymačkejte šťávu z mrkve, přidejte smetanu. Mleté jablko, pšenici a celer rozemlejte v mixéru na pyré, přidejte mrkvovou šťávu, znovu promíchejte.
Tyto snadno vyrobitelné a velmi zdravé koktejly vás nabijí energií a pomohou vám bojovat s obezitou. Je důležité, aby byly konzumovány ihned po přípravě.
