Jak úžasný je kvas v horku. A když se vaří doma podle léta ověřeného receptu, je to dvojnásob úžasné. Pokud tam přidáte špetku lásky, získáte vynikající nealkoholický nápoj, který nejen osvěží, ale také potěší chutí.
Pamatujete si kvass ze sudů?
Většina sovětských občanů bude tuto chuť nosit v průběhu let.
Pokud i vám chybí příjemná dochuť, kterou dal, pak si můžete, pokud chcete, vyrobit kvas doma.
Jak udělat domácí kvas?
Jednoduše! Recept je základní a nápoj se ukáže jako lahodný, bez vůle se neobejdete.
Budete potřebovat:
- pět litrů vody,
- dvě lžíce nejběžnější čekanky,
- 650 gramů cukru
- lžička kyseliny citrónové.
Hádejte, co se stane dál?
Že jo. Celé to promíchejte v hliníkové misce a zapalujte, dokud se nerozvarí.
Namalujte si nehty, namalujte čerstvé zátiší nebo se jen vydejte do práce, dokud to nevře. Jakmile se vaří, vypněte jej a nechejte chvíli stát, vypusťte páru.
Do teplého kvasu už přidejte půl balení droždí a zapomeňte na to po dobu 4 hodin.
Po uplynutí měřeného období si všimnete, že se pěna na kvasu ukázala světu, což znamená, že nejchutnější a nejčerstvější nápoj je připraven!
Zbývá jen nalít do nádob a poslat ji do chladničky, aby se ochladila.
Mise byla úspěšně dokončena.
Jeden doušek - a vy jste v minulosti znovu, v řadě před žlutým sudem s břichem v očekávání zázraku …
