„Krémový“je často krém vyrobený z čerstvé šlehačky. Základem klasického receptu je však olej, který je smíchán se zbytkem ingrediencí a promění se ve skvělý zážitek.
Je to nutné
-
- Máslo - 250 gramů;
- Cukr - 5 lžící;
- Vejce - 3 kusy;
- Mléko - 150 gramů;
- Vanilkový cukr - 2 čajové lžičky.
Instrukce
Krok 1
Máslo trochu zahřejte, dokud se nerozpustí, a poté důkladně rozšlehejte.
Krok 2
Vejce rozšlehejte s cukrem a za stálého míchání postupně přelívejte horké mléko s vanilkovým cukrem v něm rozpuštěným.
Krok 3
Dejte na mírný oheň a dusíme 5-7 minut.
Krok 4
Odstraňte z tepla, přetěžte a vložte do chladničky.
Krok 5
Tuto směs jemně nalijte do oleje.
Krok 6
Důkladně promíchejte. Krém na máslo je připraven k použití.