Chléb je základní potravinou a největším bohatstvím země. Chléb obsahuje všechny nejdůležitější látky, které jsou nezbytné pro zdraví našeho těla. Obsahuje vitamíny B, sacharidy, bílkoviny, železo, draslík, hořčík a fosfor. Chléb je nezbytnou součástí stravy pro děti i dospělé. Často se stává, že leží nějakou dobu v koši na chleba a zatuchne. Existuje však mnoho způsobů, jak dát chlebu svěží vzhled a chuť, které můžete použít.
Je to nutné
-
- 1) Mléko
- Miska.
- 2) Pan
- cedník
- voda.
- 3) Mikrovlnná trouba.
- 4) 2 pánve
- voda.
Instrukce
Krok 1
Ponořte kousek zatuchlého chleba na několik minut (v závislosti na velikosti a stupni zatuchlosti kousku) do misky s mlékem nebo vodou. Poté chléb vložte na 10 minut do předehřáté trouby. Díky této metodě získáte čerstvý chléb. Plesnivý chléb byste nikdy neměli osvěžovat a jíst.
Krok 2
K osvěžení chleba můžete použít páru. Nalijte trochu vody do hlubokého kastrolu, nahoře umístěte cedník nebo speciální mřížku pro vaření v páře. V takovém případě by se cedník neměl dotýkat povrchu vody. Sušený chléb nakrájejte na kousky a vložte do cedníku, přikryjte víkem. Vložte pánev do ohně, nechte vodu zovřít. Snižte teplotu a udržujte 5-15 minut, v závislosti na zatuchlosti chleba.
Krok 3
I velmi zatuchlý chléb lze snadno osvěžit pomocí mikrovlnné trouby. Vložte do mikrovlnné trouby tolik plátků chleba, kolik jíte najednou, a nechte je 30-40 sekund zahřát. Stojí za to pamatovat, že po zahřátí v mikrovlnné troubě se chléb velmi rychle zatuchne a již nebude možné jej obnovit.
Krok 4
Do malého hrnce vložte kousky zatuchlého chleba, přikryjte je a vložte do většího hrnce s horkou vodou. Chléb uchovávejte v hrnci, dokud voda úplně nevychladne. To by mělo být provedeno před podáváním, protože chléb zůstane měkký po dobu nejvýše dvou hodin.
