Metody mikrovlnného vaření se velmi liší od konvenčních způsobů vaření, smažení nebo pečení v troubě.
Instrukce
Krok 1
V mikrovlnné troubě můžete upravit čas a režim vaření - to značně rozšiřuje možnosti jejího použití. Například v něm můžete nejen vařit, smažit, péct, ale také rozmrazovat jídlo a ohřívat hotová jídla.
Krok 2
Chcete-li zkontrolovat, zda je nádobí vhodné pro mikrovlnné vaření, musíte prázdné nádobí ohřát na nejvyšší stupeň po dobu asi 30 sekund. Pokud jsou pokrmy velmi horké nebo zůstávají studené, můžete je bezpečně použít. pokud jsou pokrmy velmi horké, nejsou vhodné pro mikrovlnnou troubu.
Kovové nádobí odráží mikrovlny a brání jim v pronikání do jídla, proto se nesmí používat! Mělo by se také pamatovat na to, že kov se často používá k výrobě štítků a vzorů, které lze nalézt na nádobí. Mikrovlny na ně narážejí a způsobují jiskry.
Krok 3
Může být použito:
- nádobí vyrobené ze žáruvzdorného skla - vydrží mikrovlny a dobře je „předá“připravovanému jídlu;
- nádobí na pečení v mikrovlnné troubě - na smažení potravin (při používání musíte dodržovat pokyny výrobce);
- plastové nádobí - pro ohřev jídla. Je třeba si uvědomit, že pro použití v mikrovlnné troubě je vhodný pouze hustý a dostatečně silný plast (jsou z ní vyrobeny speciální nádoby označené „pro mikrovlnnou troubu“). Nádoby vyrobené z tenkého plastu (například džbány na jogurty) nelze použít, mohou se deformovat;
- keramika a porcelán - pouze pokud na něm není kovový dekor;
- dřevěné tácky, koše, papír a lepenka - pro rychlé zahřátí hotových výrobků;
- plastová fólie - pro zakrytí a obložení nádobí zevnitř. Abyste zabránili ulpívání filmu na jídle, bobtnání nebo výbuchu, musíte na něm udělat nožem 1-2 malé řezy.
