Slavný spisovatel Alexandre Dumas rád vařil a jedl cibulovou polévku. Existují originální recepty na toto jídlo, které vynalezl romanopisec. Recept na cibulovou polévku s plevy je stále aktuální i dnes. Je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů pro posílení kostní tkáně.
Tato polévka prakticky nic nestojí, je velmi snadné ji připravit a zdravotní přínosy jsou skvělé!
Většina žen v domácnosti při přípravě jídel zanedbává cibulovou kůži nebo ji někdy používá k barvení příze nebo kraslic. Slupka obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, proto je polévka s cibulkou v slupce zdravým vývarem.
Jednoduchý recept na polévku z cibulové slupky
Recept:
- cibule (2 velké cibule);
- voda (1 litr);
- rostlinný olej (podle chuti).
Vezměte dvě velké cibule, umyté pod tekoucí vodou. Jemně nakrájejte, aniž byste odstranili slupku, a poté smažte v rostlinném oleji až do charakteristické cibulové aroma. Poté se smažená cibule přidá do vroucí vody a vaří se 15 minut, podle chuti se posolí. Napuštěný vývar musí být filtrován. Léčivá cibulová polévka je připravena.
Přínosy cibule pro zdraví pro ženy
Když se u žen přiblíží doba změn souvisejících s věkem v těle, existuje nebezpečí osteoporózy i rozvoje různých artritid a artróz. S těmito nepříjemnými chorobami lze úspěšně bojovat pomocí jednoduchých receptů, jako je polévka z cibulových slupek. Toto jídlo je velmi užitečné pro posílení kostí a celkové zdraví těla.
Cibule je úžasný lék, jehož nejdůležitějšími složkami jsou fytoncidy, vitamin C, vitamíny B, karoten, a pokud se použije cibule se slupkou, přidá se quartztin, vápník, železo a křemík. Proto odvar z cibule v slupce podporuje regeneraci kostí, posílení krevních cév, zastavuje celkové stárnutí těla a proto odolává osteoporóze.
Chcete-li pocítit pozitivní účinek, cibulová polévka s plevy musí být konzumována nejméně tři měsíce.
