Většina lidí prostě miluje saláty. Koneckonců, jsou nejen velmi jednoduché a rychlé na přípravu, ale jsou také neuvěřitelně chutné a zdravé. K přípravě tohoto salátu se používá vařená i syrová zelenina.
Složení:
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- Pár vajec;
- 3 bramborové hlízy;
- 2 ředkvičky;
- 1 jablko (nejlepší zelené);
- majonéza a sůl.
Příprava:
- První věcí, kterou musíte udělat, je připravit si zeleninu. Za tímto účelem nalijte umyté brambory vodou a vařte bez loupání.
- Vejce mohou být také umístěna na stejnou pánev, která musí být vařena až do úplného uvaření, jako brambory. Poté by měla být vejce a brambory vyjmuty z horké vody a nechány vychladnout.
- Poté se kůra odstraní ze zeleniny a jablek, vejce se také oloupou ze skořápky. Poté musí být všechny rafinované přísady nasekány pomocí hrubého struhadla. Mimochodem, pokud je cibule příliš kořeněná, může být nakrájena na malé kousky nožem a opařena vroucí vodou.
- Tento lahodný salát se nejlépe podává po částech. K tomu je na talíři nainstalován servírovací kroužek a do něj je položen salát ve vrstvách.
- První vrstva: nastrouhané brambory a nakrájenou cibuli, na vrchu potřené majonézou (lze ji smíchat se zakysanou smetanou v poměru 1: 1) a posypané trochou soli.
- Druhá vrstva: k tomu potřebujete nakrájenou ředkvičku, která by měla být také solená a potřená majonézou (zkuste vytvořit vrstvy stejné tloušťky).
- Třetí vrstva: mrkev, lze ji použít jak surovou, tak vařenou, ale je nejlepší zůstat u první možnosti. Je také solené a potažené majonézou.
- Čtvrtá vrstva: strouhané jablko + sůl + majonéza.
- Pátá vrstva (finální): strouhané vejce. Na to můžete použít krásnou majonézovou síťku.
Hotový salát můžete ozdobit nasekanými bylinkami nebo celými větvemi. Můžete také použít různé druhy zeleniny, z nichž jsou řezány krásné květiny. Tento zeleninový salát se nesmí podávat bezprostředně po přípravě. Musí být umístěn na chladném místě, aby byl napuštěn a všechny vrstvy byly důkladně nasyceny majonézou.
