Kuřecí karbanátky jsou skvělé jídlo, které lze podávat s přílohou nebo bez ní. Kromě toho se takové masové kuličky snadno připravují a nevyžadují velké výdaje.
Je to nutné
- - 500 g kuřecího filé;
- - 150 g cibule;
- - bílý chléb nebo bochník;
- - mléko;
- - pepř, sůl podle chuti.
- K přípravě omáčky budete potřebovat:
- - 500 ml krému 10, 20% tuku;
- - 300 g sýra;
- - 3 stroužky česneku;
- - zelené.
Instrukce
Krok 1
Namočte bochník nebo chléb do mléka. Jemně nakrájejte cibuli. Filet protáhněte mlýnkem na maso. Cibuli, mleté maso a bochník pečlivě promícháme a posypeme pepřem a solí. Z hotového mletého masa hodte malé kuličky.
Krok 2
Pomažte smaženou misku olejem a vložte do ní masové kuličky. Zahřejte troubu a vložte do ní misku s masovými kuličkami po dobu 15 minut.
Krok 3
Pokud jde o omáčku, bylinky a česnek nakrájejte nadrobno. Nastrouhejte sýr s malými otvory a poté přidejte smetanu. Kombinujte sýr, smetanu a nasekaný česnek a bylinky.
Krok 4
Vyjměte formu, ve které se masové kuličky vaří, a zalijte omáčkou. Dále vložte masové kuličky znovu na 20 minut do trouby. Vařte také na 180 stupňů.
