Špenátové Těstoviny

Obsah:

Špenátové Těstoviny
Špenátové Těstoviny

Video: Špenátové Těstoviny

Video: Špenátové Těstoviny
Video: Špenátové těstoviny - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Smět
Anonim

Když nemáte chuť trávit spoustu času přípravou večeře, můžete si připravit vydatnou, ale zdravou špenátovou kastrolku. Toto jídlo je založeno na těstovinách a jemná ricotta a krémová omáčka mu dodávají pikantnost.

Špenátové těstoviny
Špenátové těstoviny

Je to nutné

  • - 1 balení těstovin;
  • - 400 g špenátu;
  • - 1 polévková lžíce. lžíce másla;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce sýra ricotta;
  • - 200 ml mléka;
  • - 1 polévková lžíce. lžíce mouky;
  • - hrst loupaných vlašských ořechů;
  • - sůl a černý pepř podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Vařte těstoviny ve slané vodě do měkka. Přidejte k nim nasekaný špenát a ricottu. Vše opatrně promíchejte a vložte do pekáče.

Krok 2

V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a minutu ho orestujeme. Poté nalijte teplé mléko a dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Dochutíme solí a pepřem.

Krok 3

Připravenou omáčku odstavte z ohně a nalijte na těstoviny. Posypeme ořechy. Vložte misku do trouby předehřáté na 200 ° C na 10-15 minut. Podáváme s bílým vínem.

Doporučuje: