Kdoule je monotypická rostlina patřící do růžové rodiny. Plody kdoule jsou kulatá nebo hruškovitá nepravá jablka, která jsou citronové nebo tmavě žluté barvy
Užitečné vlastnosti kdoule
Plody kdoule obsahují velké množství živin, mezi ně patří:
- fruktóza;
- glukóza;
- pektiny;
- draslík;
- žehlička;
- vápník;
- fosfor;
- měď;
- jablečná kyselina;
- kyselina citronová;
- provitamin A;
- vitamín C;
- vitamin PP;
- vitamin E;
- vitamíny skupiny B;
- esenciální olej.
Plody kdoule mají příznivý účinek na tělo během žloutenky, jeho použití pomáhá vyrovnat se s průjmem, léčit nemoci gastrointestinálního traktu.
Krémy z vařeného strouhaného kdoule, stejně jako z čerstvé šťávy z tohoto ovoce, pomáhají léčit trhliny v konečníku.
Čerstvá kdoule obsahuje obrovské množství železa, což umožňuje jeho použití k prevenci anémie z nedostatku železa po dlouhodobém onemocnění.
Čerstvá ovocná šťáva se používá jako diuretikum pro onemocnění ledvin, sklon k otokům. Kdoulová šťáva má pozitivní vliv na práci kardiovaskulárního systému.
Z kdoule se připravuje lahodné želé, které si zachovává všechny příznivé vlastnosti tohoto ovoce. Želé z kdoule odstraňuje z těla soli těžkých kovů, pomáhá tělu vyrovnat se s nachlazením, lze jej použít jako profylaxi virových onemocnění a chřipky.
Vařenou kdoulovou kaši lze použít k léčbě jater jako antiemetikum.
Čerstvé plody kdoule jsou dobré stahující, hemostatické, antiseptické, antiemetické a diuretické. Ze semen kdoule se získává slizký odvar, který se používá k zastavení děložního krvácení, průjmů a vykašlávání krve. Pro kosmetické účely se používá jako změkčující a zklidňující maska na obličej.
Pravidelná konzumace kdoule může snížit vysoký krevní tlak.
Z listů kdoule se připravuje vodný nálev, který pomáhá zmírnit záchvaty bronchiálního astmatu. Také listy a semena tohoto ovoce se vaří jako čaj a používají se jako diuretikum pro onemocnění ledvin.
Kdoule má nízký obsah kalorií a je bohatá na vlákninu, takže ji lze zahrnout do stravy pro ty, kteří dodržují dietu. Pravidelná konzumace kdoule pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
Kontraindikace použití kdoule
Kdoule je ovoce, které by mělo být konzumováno s mírou díky svým adstringentním a posilujícím vlastnostem. U pacientů se žaludečními vředy a enterokolitidou může použití kdoule způsobit křeče a střevní blokádu.
