Na jaře chtějí lidé jíst zeleninu, aby obohatili své tělo vitamíny. Proto si můžete připravit dušené zelí, které bude nejen zdravé, ale také chutné.
Je to nutné
- - zelná hlava;
- - cibule;
- - tři rajčata;
- - dušené hovězí;
- - rostlinný olej;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Umístěte pánev s trochou rostlinného oleje na mírný oheň. Přidejte tam trochu vody.
Krok 2
Umyjte zelnou hlavu a odstraňte horní listy. Aby se zelí vařilo rychleji, nakrájejte ho na jemno a vložte do kastrolu se zahřátým olejem.
Krok 3
Když je zelí v ohni asi 15 minut, nakrájejte umyté rajče a oloupanou cibuli a přidejte tyto přísady také do hrnce. Nezapomeňte přidat sůl. Pokud máte rádi kořeněná jídla, můžete do zelí přidat černý pepř a feferonku. Při výpočtu množství přísad však buďte opatrní.
Krok 4
Když je zelí úplně měkké, vložte hovězí guláš do hrnce a vařte dalších 10 minut.
