Draslík, hořčík, fosfor … Mnoho lidí trpí nedostatkem těchto chemických prvků známých ze školy. A tady přichází na pomoc feijoa - úžasné ovoce s neobvyklým jménem. Pojďme se navzájem lépe poznat!
Feijoa je ovoce, které roste hlavně v Latinské Americe: Brazílii, Kolumbii, Uruguayi, ale zároveň a v krasnodarském podnebí se tento zámořský host cítí docela dobře.
Ruská feijoa může připomínat malou okurku - jsou si velmi podobné!
Proč je feijoa tak užitečná? Proč byste si měli vybrat ze stovek druhů ovoce v regálech supermarketů? Feijoa je pokladnicí mikro a makro prvků. Jedno malé ovoce obsahuje: draslík, sodík, hořčík, fosfor, jód, mangan, vápník, měď, zinek a železo. A to nepočítáme vitamíny, které jsou ve feijoa 7 (B1, B2, B3, B5, B6, B9). S tak velkým množstvím užitečnosti je feijoa nízkokalorické ovoce: pouze 49 kalorií na 100 gramů. Pro takové dítě to není špatné, že?
Feijoa je opravdu nenahraditelné ovoce, protože dozrává do konce podzimu, což je důležité v období nedostatku vitamínů a nachlazení. Jak jej ale můžete správně použít?
Existuje spousta možností! Pro milovníky salátů jsou vhodné recepty, jako je feijoa salát s ořechy, pomeranč nebo jiné citrusové ovoce nebo feijoa salát se strouhanou řepou, jablkem a avokádem.
Pro milovníky polotovarů a pro ty, kteří se chtějí zásobit vitamíny po celou zimu, je recept na džem z feijoa ideální. Na internetu existuje spousta receptů na džem, stejně jako recepty na saláty feijoa, a samozřejmě můžete vždy přijít s něčím novým. Takže potěšte sebe a své blízké zdravými a chutnými pokrmy z feijoa a buďte zdraví!
