Tvarohový Koláč S Ricottou A čerstvými Jahodami

Obsah:

Tvarohový Koláč S Ricottou A čerstvými Jahodami
Tvarohový Koláč S Ricottou A čerstvými Jahodami

Video: Tvarohový Koláč S Ricottou A čerstvými Jahodami

Video: Tvarohový Koláč S Ricottou A čerstvými Jahodami
Video: Tvarohový koláč s ovocem 2024, Smět
Anonim

Tvarohový koláč s ricottou a čerstvými jahodami se vaří za hodinu. Ukázalo se, že je to velmi originální a aromatický dezert.

Tvarohový koláč s ricottou a čerstvými jahodami
Tvarohový koláč s ricottou a čerstvými jahodami

Je to nutné

  • Pro osm porcí:
  • - sýr ricotta - 500 g;
  • - sušenky - 200 g;
  • - jahody - 400 g;
  • - máslo - 80 g;
  • - moučkový cukr - 50 g;
  • - želatina - 15 g;
  • - vanilková esence - 1 lžička;
  • - banda čerstvé máty.

Instrukce

Krok 1

Mleté sušenky rozemlejte v mixéru, dokud se nerozpadnou. Tavte máslo, promíchejte s cookies.

Krok 2

Vezměte kulatý tvar, utlačte sušenky podél dna a vložte je do chladničky.

Krok 3

Prozatím si můžete připravit náplň. Nalijte dvě lžíce studené vody do misky, přidejte pytel želatiny, vložte misku do misky s horkou vodou. Jen se ujistěte, že se želatina nepřehřívá, jinak se objeví hrudky.

Krok 4

Smíchejte Ricottu s práškovým cukrem a vanilkovou esencí. Přidejte želatinu, znovu promíchejte.

Krok 5

Nalijte směs na sušenky, vložte do trouby. Pečte 40 minut při 160 stupních.

Krok 6

Podávejte chlazený tvarohový koláč, ozdobte lístky máty a čerstvými jahodami.

Doporučuje: