Pro některé je příjemné sníst si na snídani teplou buchtu s višňovým džemem nebo rybízovým džemem. Jiní dávají přednost tomu, aby hodili pár kruhů klobásy s větvičkou kopru. V každém případě je čerstvé pečivo ráno vždy vítáno. Když si předem připravíte těsto, můžete péct buchty jen za půl hodiny. Chuť housek bude záviset na tom, kolik cukru a soli do těsta vložíte. Vyberte si: sladké pečivo nebo sendvičové rohlíky.
Je to nutné
- - 700 g mouky
- - 200 ml mléka
- - 11 g droždí - suché
- - 50 ml vody
- - sůl
- - cukr
Instrukce
Krok 1
Smíchejte mléko a vodu. Přidejte k tomu cukr, sůl, droždí. Umístěte na teplé místo po dobu půl hodiny. Počkejte, až směs začne mírně pěnit.
Krok 2
Přidejte do něj mouku, promíchejte houskové těsto. Nech ho přijít. Hněte těsto, dokud nebude pružné. Vyvalte z toho kouli. Nechte své těsto znovu vyjít.
Krok 3
Vytvářejte z toho malé buchty. Nechte je 15 minut teplé. Proveďte mělké řezy rovnoběžně se spodní částí.
Krok 4
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Vložte do něj buchty a položte je na plech vyložený speciálním papírem na pečení. Pečeme půl hodiny.
