Jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný a něžný citronový koláč, který potěší celou vaši rodinu, přátele a známé. Útulná domácí atmosféra, horký čaj, vůně citronového koláče a teplo blízkých - nádherný večer, že?
Je to nutné
- - 450 g mouky;
- - 250 g másla (změkčené);
- - 4 slepičí vejce;
- - 300 g krystalového cukru;
- - 20 g moučkového cukru;
- - šťáva ze dvou citronů;
- - kůra jednoho citronu.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte předehřát troubu na 175 stupňů. Zatímco se trouba ohřívá, pojďme těsto. Za tímto účelem smíchejte 350 g mouky, měkkého másla a 100 g cukru. Mixujte mixérem při nízké rychlosti a rovnoměrně rozetřete ve skleněné misce (nejlépe 32 x 22 cm). Formu s těstem vložíme na 15 minut do předehřáté trouby.
Krok 2
Zatímco se těsto peče, vezměte zbývající mouku, cukr a nalijte je do mixéru. Poté přidejte vejce a zalijte šťávou ze dvou citronů. Smíchejte důkladně mixérem při střední rychlosti. Vyjmeme formu z trouby a nalijeme do ní výsledné těsto. Znovu vložte do trouby na dalších 20 minut.
Krok 3
Hotový dort úplně ochlaďte, posypte ho nastrouhanou citronovou kůrou a práškovým cukrem. Zavolejte všechny ke stolu a užijte si čaj!
