Tento lehký neobvyklý salát příjemně překvapí svou jemnou chutí. Na rozdíl od tradičního receptu „Mimosa“, který zahrnuje cibuli a konzervovaného lososa, není tato možnost tak běžná.
Je to nutné
-
- 4 vejce
- 200 gr tvrdého sýra
- 4 jablka
- 100 g mraženého másla
- majonéza
Instrukce
Krok 1
Máslo vložte do mrazničky alespoň na 1 hodinu. Vařte vejce natvrdo, ochlaďte, oddělte bílé od žloutků. Nakrájejte jablka na 4 kusy a jádro.
Krok 2
Vezměte talíř, na kterém budete servírovat salát - po vaření ho nebudete moci posunout.
Dále musíte jídlo nastrouhat po vrstvách na hrubém struhadle. Po každé vrstvě natřete majonézou. Pořadí: bílkoviny - sýr - máslo - jablko. Na počtu vrstev nezáleží, ale je vhodné vrstvy ještě jednou opakovat.
Krok 3
Poté, co jste rozložili vrstvy, jemně natřete salát majonézou. Na jemno nastrúháme žloutky a posypeme slaninou nahoře a po stranách. První vrstvu žloutku můžete jemně přitlačit, aby se nerozpadla. Salát nechejte 1 hodinu v chladničce.
