Pizza je rychlé a chutné jídlo. Můžete jej připravit ze všech druhů zeleniny, které máte vždy po ruce. K plnění můžete použít buď jen klobásu nebo vařené maso. Pizza se peče nejen v troubě, ale také v mikrovlnné troubě a dokonce jen na pánvi. Zvláštní sladkou a vytříbenou chuť získáte, když do ní přidáte ananas. Pizza se obvykle konzumuje ručně a horká.
Je to nutné
-
- Pro zkoušku:
- mouka (500 g);
- kvasnice (12 g);
- voda (300 g);
- sůl (1/2 lžičky);
- cukr (1 lžička).
- K plnění:
- klobása (200 g);
- rajčata (3 ks);
- nakládané okurky (3 ks);
- vykostěné olivy (1 plechovka);
- ananas (200 g);
- žampiony (2 ks);
- cibule (2 ks);
- sýr (150 g);
- majonéza;
- kečup
Instrukce
Krok 1
Vezměte velký šálek a do něj prosejte mouku. Poté přidejte droždí, sůl a cukr. Míchat.
Krok 2
Přidejte trochu rostlinného oleje do teplé vody (300 ml). Nalijte pomalu vodu do misky s moukou a droždí. Důkladně promíchejte, aby nezůstaly hrudky mouky.
Krok 3
Mísu na těsto zakryjte víkem a umístěte na teplé místo. Můžete ji dát do misky s horkou vodou.
Krok 4
Po třiceti minutách se těsto mělo zdvojnásobit na trojnásobek. Zatímco těsto kyne, připravte si polevu na pizzu.
Krok 5
Klobásu nakrájejte na prkénko na kostky.
Krok 6
Nakrájejte rajčata na tenké kroužky. Umístěte do cedníku pro vypuštění kapaliny.
Krok 7
Otevřete nádobu s olivami, vypusťte vodu a nakrájejte je na polovinu.
Krok 8
Nakládané okurky nakrájejte na malé kostky.
Krok 9
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Krok 10
Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme na poloviční kroužky.
Krok 11
Otevřete nádobu na ananas, vypusťte kapalinu.
Krok 12
Houby opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
Krok 13
Posypeme mouku na stůl, vezmeme hotové těsto a válečkem vyválíme velký obdélník nebo kruh. Přeneste jej na vymastený plech.
Krok 14
Těsto hojně rozetřete kečupem a nakrájenou náplň začněte natírat následovně: klobása, okurky, olivy, cibule, houby, rajčata. Poté rozložte plátky ananasu a posypte sýrem. Nahoře nakreslete síť majonézy.
Krok 15
Plech vložte na dvacet minut do trouby předehřáté na 180 stupňů. Jakmile je pizza opečená, můžete vypnout ohřev trouby. Ananasová pizza je připravena!
