Neobvyklá pizza s jemným kuřecím masem a ananasem vám dá pocit, že jste na Havaji. Pizza má zajímavou bohatou chuť, která kombinuje rajčatovou kyselost, sladkost ananasu, slané sýry a neutrální kuře. Vyzkoušejte - je to vynikající.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- -2 šálky pšeničné mouky
- -160 ml vody,
- -0,5 lžičky soli,
- -1 polévková lžíce. lžíci cukru
- -7 gramů suchých droždí,
- -3 lžíce rostlinného oleje.
- K plnění:
- -400 gramů kuřete
- -80 gramů tvrdého sýra,
- -80 gramů mozzarelly,
- -0,5 šálku rajčatové omáčky
- -1 ananas.
Instrukce
Krok 1
Nalijte mouku, sůl, cukr a droždí na suchý stůl, promíchejte.
Z mouky uděláme studnu, do které zalijeme zahřátou vodu s rostlinným olejem. Začneme těsto hnětet.
Krok 2
Hotové nelepivé těsto zabalte do ubrousku nebo ručníku, nechejte ho hodinu a půl teplé.
Krok 3
Když se těsto blíží, začneme plnit.
Vařte kuře ve slané vodě, nakrájené na malé kousky.
Nakrájejte ananas na libovolné kostky.
Troubu zahřejeme na 200 stupňů.
Krok 4
Těsto položte na stůl, vyválejte ho do kruhu a přeneste na plech na pečení, který je potřený olejem.
Krok 5
Rozložte rajčatovou omáčku na pizzu.
Na rajčatovou omáčku dejte mozzarellu.
Vložte kuře na mozzarellu.
Vložte připravené kousky ananasu na kuře.
Posypte ananas strouhaným sýrem.
Vložte pizzu do trouby, pečte 25 minut a podávejte.
